vente de dragées

Dragées amandes, dragées avolas, dragées chocolat ou encore dragées amande , tant de variété de dragées pour mettre votre gourmandise en éveil. La dragée est une des plus anciennes confiserie créee. Le terme de confiseur vient du latin "condire" "confire" qui découle de l'habitude qu'avaient les romains de confire les fruits. "Dragée" vient du grec tragêma qui signifie friandise. En effet, c'est au temps des Grecs que la dragée apparaît sous sa première forme, un grand confiseur, en aurait été l'inventeur.

Une légende ferait part qu'il n'en faudrait que 5 et aux amandes seulement :

    - une pour la santé

    - une pour la prospérité

    - une pour la longévité

    - une pour la fécondité

    - une pour la félicité

Ces cadeaux sont offerts durant le mariage : au vin d'honneur, à l'apéritif, près du verre de l'invité au repas du soir, sur les assiettes de l'invité avec son nom dessus en tant que marque place, sur un plateau, ou encore déposée sur une décoration spéciale dans la salle du banquet pour que chacun puisse prendre le sien en quittant la réception.

En France, la dragée est la confiserie emblématique des fêtes "officielles" (mariage, baptême, communion....) que l'on offre en remerciement aux invités présents.
La dragée traditionnellement à base d'amande enrobée de sucre, a su voluer depuis pour le plus grand plaisir des gourmands.
L'amande reste le fuit de prédilection pour les dragées mais il en existe plusieurs variétés comme la dragée au chocolat, à la nougatine, la pâte de fruits....
Il existe évidemment différentes gammes de dragées, de toutes les couleurs, toutes les formes et à tous les prix. La sélection est faîte selon plusieurs critères comme la brillance, la régularité de la forme, la finesse de l'amande, de la couche de sucre, l'origine de l'amande ou la qualité du chocolat....

Le thème du mariage ou de l'événement (naissance , baptême , fiançaille , communion , mariage , ...) influence en grande partie la décoration de vos dragées . De nos jours l'imagination et sans limite, et grâce à Internet, il est facile de repérer en quelques clics d'innombrables photos de décoration de dragées.

De nombreux accessoires vous permettent de personnaliser vos présentations : tulles (de toutes sortes et de toutes les couleurs), perles, rubans, bouquets de fleurs séchées, noeuds, rafia, tige de canelle, petit personnage ou animaux, etc...

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